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Ingrédients & Recette
ananas farci à la macédoine de fruits |
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1 ananas, une petite boîte de pêches au sirop, une petite boîte de mandarines au sirop, une petite boîte de mirabelles au sirop et une vingtaine de cerises confites, quelques amandes, un paquet de sucre vanillé, un verre à liqueur de kirsch.
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Coupez transversalement l'ananas à 3 cm de son sommet ou dans le sens de sa longueur.
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Creusez-le et retirez-en l'intérieur.
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Coupez la pulpe en des que vous mélangerez aux autres fruits.
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Faites réduire le sirop de sucre, ajoutez-y le sucre vanillé et versez-le sur les fruits dans un saladier.
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Mettez au réfrigérateur et, avant de servir, remplissez l'ananas avec la macédoine à laquelle vous aurez ajouté la liqueur.
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Dressez sur un plat avec des cubes de glace.
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En espérant que notre recette ananas farci à la macédoine de fruits
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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