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Ingrédients & Recette
anguilles à la sauge |
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Pour 4 personnes.
Anti-copie - recette anguilles à la sauge (c) une-recette.com
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Coupez 800 g d'anguilles écorchées en tronçons.
Anti-copie - recette anguilles à la sauge (c) une-recette.com
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Citronnez-les, assaisonnez-les et enveloppez-les dans des feuilles de sauge fraîche.
Anti-copie - recette anguilles à la sauge (c) une-recette.com
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Passez-les dans la farine et faites les dorer à l'huile dans une poêle pendant une vingtaine de minutes en les retournant souvent.
Anti-copie - recette anguilles à la sauge (c) une-recette.com
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Egouttez soigneusement avant de servir avec du citron, une sauce rémoulade à volonté et des pommes de terre persillées.
Anti-copie - recette anguilles à la sauge (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette anguilles à la sauge
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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