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Recette Aplfelfannekuchen (crêpes épaisses aux pommes)

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Ingrédients & Recette

aplfelfannekuchen (crêpes épaisses aux pommes)

Pour 4 personne(s)

1/2 l de lait
300g de farine
3 oeufs
1 c à soupe de sucre
1 pincées de cannelle
4 pommes
30 g de farine
beurre pour le poêle
1 pincée de sel

Versez le lait dans un saladier, ajoutez la farine puis, en fouettant toujours, les oeufs, le sucre, la cannelle et le sel.
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Vous obtenez une pâte à crêpes.

Epluchez et épépiner les pommes, coupez-les en lamelles.
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Faites fondre un peu de beurre dans la poêle et faites dorer les lamelles de pommes après les avoir retournées dans un peu de farine.

Laissez-les dorer des 2 cotés puis réservez les 3/4 des pommes.
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Versez 1/4 de la pâte sur les pommes.

Faites dorer et recommencez pour les 3 autres crêpes.
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En espérant que notre recette aplfelfannekuchen (crêpes épaisses aux pommes)
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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