10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
artichauts farcis |
| 3 |
 |
|
|
6 gros artichauts, 2 oignons, 1 citron, 2 gousses d'ail, 100 g de restes de veau, 1 tranche de jambon cuit, 1 verre de vin blanc sec, 1 bol de sauce béchamel, 1 petite poignée de fromage râpé, 2 oeufs, 2 c à soupe d'huile d'olive, 3 petites c de concentré de tomates, sel, poivre, quelques brins de persil. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Laver, nettoyer parer les artichauts, pour ne conserver que les fonds, les frotter avec le jus de citron et les blanchir 10 mn. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Faire revenir les oignons finement hachés dans l'huile, ajouter l'ail écrasé, la viande de veau hachée et le vin blanc; saler, poivrer. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Faire mijoter doucement pendant 20 mn. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Laisser refroidir. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Ajouter alors les oeufs battus le fromage râpé, le jambon haché. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Remplir les fonds d'artichauts, puis napper avec la béchamel, dans laquelle on aura délayé le concentré de tomate. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
|
Faire dorer 10 mn au four. Anti-copie - recette artichauts farcis (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette artichauts farcis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|

Photo non disponible |
Noter cette recette - artichauts farcis
Imprimer cette recetteartichauts farcis |
|
|
Cette recette artichauts farcis vous a été présentée par Une-recette.com.
|