10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
artichauts farcis au jambon |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 4 gros artichauts, 200 g de jambon cuit, 3 échalotes, 100 g de champignons de couche, 50 g de beurre, sel, poivre, 1 dl de vin blanc sec, 50 g de crème fraîche, 1 c à soupe de ciboulette hachée.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Faites cuire les artichauts à grande eau bouillante salée pendant 40 mn.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Egouttez-les.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Coupez ensuite les feuilles aux deux tiers de leur hauteur et retirez le foin.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
D'autre part, hachez menu le jambon, les échalotes pelées et les champignons nettoyés.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Faites revenir le tout au beurre en remuant de temps en temps.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Quand l'eau des champignons est presque évaporée, assaisonnez, mouillez de vin blanc et laissez à nouveau réduire de moitié.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Joignez enfin la crème et la ciboulette.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
|
Farcissez les artichauts avec cette préparation et passez 10 mn à four chaud.
Anti-copie - recette artichauts farcis au jambon (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette artichauts farcis au jambon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - artichauts farcis au jambon
Imprimer cette recetteartichauts farcis au jambon |
|
|
Cette recette artichauts farcis au jambon vous a été présentée par Une-recette.com.
|
