Recette asperges à l'italienne - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "asperges à l'italienne".
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Recette ASPERGES À L'ITALIENNE

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Ingrédients & Recette

asperges à l'italienne
3
1
1,5 kg d'asperges, 4 oeufs, 50 g de parmesan, beurre, sel et poivre.
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2
Faites cuire les asperges dans de l'eau salée, égouttez-les et disposez-les dans un plat beurre allant au four, en quatre petites bottes tête bêche.
3
Parsemer de fromage râpé, arrosez de beurre fondu, assaisonnez et faites gratiner au four.
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4
Pendant ce temps, faites cuire les oeufs sur le plat à la poêle.
5
Disposez-les sur les asperges et servez.
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6
Vous pouvez également casser les oeufs dans une tasse, et les disposez sur les pointes d'asperges avant de mettre celles-ci au four.
7
Servez alors dès que le blanc est pris.
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En espérant que notre recette asperges à l'italienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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