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Ingrédients & Recette
asperges au gratin |
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Pour 4 personnes: 1,500 kg d'asperges, 50 g de beurre, 100 g de chapelure, 200 g de crème fraîche, sel, poivre.
Anti-copie - recette asperges au gratin (c) une-recette.com
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Pelez les asperges, faites-les cuire à l'eau bouillante salée 20 mn.
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D'autre part, faites fondre le beurre, ajoutez la chapelure et laissez dorer un peu.
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Versez la crème salée et poivrée, faites chauffer doucement.
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Lorsque les asperges sont cuites, égouttez-les soigneusement, rangez- les dans un plat à gratin nappez-les de sauce et faites gratiner vivement sous le gril du four.
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En espérant que notre recette asperges au gratin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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