Recette asperges parisiennes - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "asperges parisiennes".
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Recette ASPERGES PARISIENNES

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Ingrédients & Recette

asperges parisiennes
3
1
Asperges, 2 jaunes d'oeufs crus, 3 petits suisses, huile, citron, sel, poivre, cerfeuil haché.
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2
Cuire les asperges.
3
Pour la sauce: dans un bol, vous mettez les jaunes d'oeufs crus, les petits suisses, le sel et le poivre.
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4
Versez l'huile comme pour une mayonnaise.
5
La sauce est terminée lorsqu'elle est bien prise et compacte.
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6
Ajoutez le jus de citron (qui va détendre votre sauce) et le cerfeuil haché.
En espérant que notre recette asperges parisiennes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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