10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
aubergines farcies aux champignons |
| 3 |
 |
|
|
3 belles aubergines, sel, 4 c à soupe d'huile.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Farce 300 g de champignons, 3 oignons, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, un bouquet de persil, 30 g de beurre, sel, poivre, chapelure.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Couper les aubergines en deux.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Entaillez-les sur le pourtour avec la pointe d'un couteau à un cm du bord et incisez la chair du centre.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Saupoudrez de gros sel.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Quand les aubergines ont rendu leur eau, rincez-les rapidement et essuyez-les.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Faites-les frire à la poêle dans l'huile, retirez-les et creusez le centre à l'aide d'une petite cuillère.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Hachez les oignons, l'ail et les échalotes, faites-le fondre dans une poêle avec les champignons et la chair retirée des aubergines.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Assaisonnez.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
|
Répartissez la farce dans les demi-aubergines, mettez dans un plat huilé allant au four, saupoudrez de chapelure et faites gratiner quelques minutes au four.
Anti-copie - recette aubergines farcies aux champignons (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette aubergines farcies aux champignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - aubergines farcies aux champignons
Imprimer cette recetteaubergines farcies aux champignons |
|
|
Cette recette aubergines farcies aux champignons vous a été présentée par Une-recette.com.
|
