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Ingrédients & Recette
aubergines surprise |
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Préparation 10 minutes.
Anti-copie - recette aubergines surprise (c) une-recette.com
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Cuisson 30 minutes.
Anti-copie - recette aubergines surprise (c) une-recette.com
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Pour 4 personnes: 4 aubergines, 1 branche de persil, 4 gousses d'ail, 3 c à soupe de chapelure, huile, beurre, sel, poivre, 8 carrés d'aluminium.
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Lavez et essuyez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
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Salez, poivrez.
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Hachez finement l'ail et le persil.
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Mélangez avec la chapelure, huilez copieusement et garnissez de ce hachis chaque moitié d'aubergine.
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Enveloppez-les dans les carrés d'aluminium beurrés et mettez à cuire au four ou sur le gril du barbecue pendant 30 minutes environ.
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En espérant que notre recette aubergines surprise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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