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Ingrédients & Recette
avocats au fromage blanc |
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Pour 6 personnes: 3 avocats, 1 citron, 100 g de fromage blanc, 1 échalote, 1 c à soupe de ciboulette hachée, sel, une pointe de couteau de harissa, 1/2 tomate.
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Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux.
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Pressez le citron, arrosez la chair des avocats avec la moitié du jus, mélangez l'autre moitié avec le fromage blanc, l'échalote hachée menu et la ciboulette.
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Assaisonnez de sel et de harissa, goûtez pour vérifier l'assaisonnement.
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Farcissez le creux des avocats avec cette préparation.
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Décorez d'une lamelle de tomate.
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Servez frais.
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En espérant que notre recette avocats au fromage blanc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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