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Pour 4 personnes: 2 avocats, 200 g de restes de volaille ou de rôti de porc ou de veau, un poivron, 4 c a soupe de mayonnaise, 1 tomate, persil.
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Préparation 15 mn.
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Taillez les restes de viande en petits dés.
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Mélangez-les avec la mayonnaise et le poivron taillé finement.
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Coupez les avocats en deux, retirez-en le noyau et creusez-les légèrement.
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Ajoutez l'intérieur des avocats à la préparation.
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Remplissez-les avec cet appareil et décorez ave du persil et une tranche de tomate.
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Servez bien froid.
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Quelques feuilles de salade ciselées peuvent être ajoutées à la farce.
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1 c à dessert de ketchup peut être mélangée à la mayonnaise.
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Des restes de poisson peuvent être utilisés de la même manière.
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En espérant que notre recette avocats farcis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
