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Ingrédients & Recette
bananes au bacon |
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Pour 4 personnes: 4 bananes, 8 fines tranches de bacon, 2 tomates, 50 g de beurre.
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Préparation: 10 mn.
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Cuisson: 5 minutes.
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Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur et enveloppez chaque moitié dans une tranche de bacon.
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Beurrez des raviers allant au four.
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Dressez les demi-bananes dans les raviers.
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Garnissez avec des quartiers de tomates et des noisettes de beurre.
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Mettez au four sous le gril très chaud pendant 5 minutes, de façon que les bananes soient saisies très vite mais restent moelleuses.
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De fines tranches de jambon cru ou de lard fumé peuvent remplacer le bacon.
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Pour obtenir un plat plus relevé, saupoudrez les bananes avec un peu de poivre, mais ne salez pas, le bacon l'étant suffisamment.
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En espérant que notre recette bananes au bacon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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