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Ingrédients & Recette
beignets de pommes au calvados |
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Pelez, épépinez et coupez en rondelles 5 belles pommes reinettes de préférence.
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Faites-les macérer dans un peu de calvados durant deux heures.
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Egouttez-les soigneusement et enrobez-les de pâte à frire.
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(Si la pâte est un peu épaisse, allongez-la avec l'alcool de macération).
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Plongez-les dans l'huile très chaude et faites-les cuire durant 5 minutes environ.
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Servez saupoudré de sucre glace parfumé à la vanille ou à la cannelle.
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En espérant que notre recette beignets de pommes au calvados
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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