Recette beignets de pommes de terre - Recette de cuisine beignets de pommes de terre - Variante de recette beignets de pommes de terre selon une-recette.com
Trouver une recette

recette

10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?


Nos partenaires minceur :

Accueil > Féculents > Pommes de terre

Recette - BEIGNETS DE POMMES DE TERRE

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

beignets de pommes de terre
3
1
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, 2 oignons hachés, 3 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 100 g d'olives vertes hachées, 2 cuillères à soupe de persil haché, le jus d'un citron, une pincée de poivre, farine pour enrober, sel, huile d'olive pour frire.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
2
Echaudez les olives pendant 5 minutes.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
3
Retirez-les, égouttez et hachez-les.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
4
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée pendant 20 minutes.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
5
Retirez-les, égouttez-les et passez-les au presse-purée.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
6
Ajoutez-y les oignons, les olives, le persil, les oeufs et le fromage râpé.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
7
Salez légèrement, mélangez et formez des boulettes de la grosseur d'une noix.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
8
Roulez-les dans la farine en les écrasant légèrement de façon à les transformer en petites galettes et faites-les frire dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
9
Déposez les beignets sur du papier absorbant puis dressez-les sur un plat et nappez-les de jus de citron au moment de servir.
Anti-copie - recette beignets de pommes de terre (c) une-recette.com
En espérant que notre recette beignets de pommes de terre
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Noter cette recette - beignets de pommes de terre

Imprimer cette recette

beignets de pommes de terre
recette - beignets de pommes de terre
Photo non disponible
Cette recette beignets de pommes de terre vous a été présentée par Une-recette.com.