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Recette - BEIGNETS DE SARDINES SAUCE VERTE

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Ingrédients & Recette

beignets de sardines sauce verte

Nettoyez 12 sardines en les débarrassant de la peau et des arêtes; aplatissez-les en laissant les deux moitiés attachées.
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Trempez-les dans une pâte à beignets et faites-les frire à grande friture.
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Préparez une mayonnaise, ajoutez-lui le jus de 1 citron, 1 capsule de safran, 200 g d'oseille fondue au beurre et hachée, 2 c à soupe de persil et cerfeuil hachés.
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Servez les sardines avec la sauce.
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En espérant que notre recette beignets de sardines sauce verte
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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beignets de sardines sauce verte

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