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Ingrédients & Recette
betteraves à la crème |
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Préparation: 8 mn.
Anti-copie - recette betteraves à la crème (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Cuisson: 15 mn.
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Pour 4 personnes: Un kilo de petites betteraves rouges (cuites au four de préférence), 50 g de beurre, 2 gousses d'ail, 6 cuillerées à soupe de crème épaisse, 2 cuillerées à soupe de persil haché, sel et poivre.
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Epluchez les betteraves, coupez-les en tranches ou en rondelles.
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Epluchez puis hachez l'ail.
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Faites blondir le beurre dans la poêle et quand il est bien chaud, jetez-y les betteraves, saupoudrez-les avec l'ail haché.
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Faites-les revenir pendant 10 minutes en les retournant délicatement sans les briser.
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Ajoutez alors la crème.
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Continuez la cuisson 2 à 3 minutes en mélangeant la crème aux betteraves.
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Servez très chaud après avoir saupoudré le plat de persil haché.
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En espérant que notre recette betteraves à la crème
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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