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Ingrédients & Recette
biscuit de savoie |
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Pour 6 personnes: 4 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 1 zeste de citron.
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Dans une jatte.
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mélangez le sucre avec les jaunes d'oeuf.
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Ajoutez le zeste de citron et la farine petit à petit.
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Mélangez bien.
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Montez les blancs d'oeuf en neige très ferme et incorporez-les à la préparation délicatement.
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Remuez.
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Beurrez un moule.
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Versez-y la préparation et recouvrez le moule d'un papier beurré.
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Passez au four doux (150°C) 1 h.
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Démoulez froid.
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En espérant que notre recette biscuit de savoie
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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