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Ingrédients & Recette
biscuit glacé |
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Fouettez 3 oeufs entiers, 2 c à soupe de sucre et une pincée de sel dans une casserole placée au bain-marie chaud jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
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Ajoutez 100 g de farine et 50 g de beurre fondu.
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Versez la pâte dans un moule carré beurré et faites cuire 45 mn à four moyen.
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Démoulez.
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Dans le même moule, moulez une glace à la vanille achetée toute faite.
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Pour monter le gâteau: démoulez la glace, coupez le gâteau en deux.
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Ramenez une moitié dans le moule, recouvrez avec la glace, puis avec l'autre moitié du gâteau.
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Remettez au freezer.
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Pour servir, décorez de poires pochées.
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En espérant que notre recette biscuit glacé
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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