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Ingrédients & Recette
blettes au gratin |
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Faites cuire 1 kg de blettes coupées en morceaux à l'eau bouillante salée pendant 30 mn (10 mn en autocuiseur).
Anti-copie - recette blettes au gratin (c) une-recette.com
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Egouttez et hachez-les.
Anti-copie - recette blettes au gratin (c) une-recette.com
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Faites un roux blond avec 40 g de beurre et 30 g de farine, mouillez avec 1/2 l de lait, faites épaissir en remuant, assaisonnez.
Anti-copie - recette blettes au gratin (c) une-recette.com
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Ajoutez 2 jaunes d'oeufs, 60 g de gruyère râpé.
Anti-copie - recette blettes au gratin (c) une-recette.com
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Mélangez au hachis de blettes, versez dans un plat et passez à four chaud 15 mn.
Anti-copie - recette blettes au gratin (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette blettes au gratin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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