10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
bortsch |
| 3 |
 |
|
|
1 livre et demie de gîte de boeuf, 1 livre de saucisson à l'ail, 1 livre et demie de betteraves, 1 bouquet garni, 1 chou blanc, 1 petite boîte de purée de tomates, un rien de fenouil et de cumin, poivre en grains, 4 gros oignons, 4 à 5 cornichons salés (vous les trouverez dans les magasins russes spécialisés), 300 g de crème fraîche.
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
|
Commencez par préparer un pot-au-feu ordinaire (mais avec les betteraves, le bouquet garni, le chou, la purée de tomates, les oignons et les aromates).
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
|
Laissez mijoter deux ou trois heures.
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
|
Une demi-heure avant de servir, retirez la viande et coupez-la en petits morceaux de la grosseur d'une noix.
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
|
Coupez également le saucisson en tranches épaisses ainsi que les cornichons salés.
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez le tout à la soupe et laissez frissonner la préparation jusqu'au moment du repas.
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
|
Pour servir, amenez la soupière ainsi qu'une saucière avec de la crème fraîche.
Anti-copie - recette bortsch (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette bortsch
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - bortsch
Imprimer cette recettebortsch |
|
|
Cette recette bortsch vous a été présentée par Une-recette.com.
|
