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Ingrédients & Recette
boulettes |
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Dans une terrine, mélangez 300 g de viande de veau hachée, une gousse d'ail pilée, 1 c a soupe de persil haché, 1 c à soupe de parmesan râpé, du sel et du poivre.
Anti-copie - recette boulettes (c) une-recette.com
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Ajoutez 1 oeuf battu.
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Formez des petites boulettes.
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D'autre part, préparez un coulis de tomates avec 500 g de tomates, 1 oignon et 1 c à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de basilic, du sel et du poivre; faites cuire doucement 30 mn à découvert.
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Cuisez les boulettes à la poêle dans un mélange beurre-huile.
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Servez des pâtes et du parmesan râpé.
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En espérant que notre recette boulettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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