10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
brioche de noël aux fruits confits et aux raisins |
| 3 |
 |
|
|
Pour 8 personnes: 750 g de farine, une pincée de sel, 100 g de sucre, un sachet de sucre vanillé, 40 g de levure fraîche du boulanger, 1/4 litre de lait, 1 oeuf entier + 2 jaunes, 150 g de beurre, 200 g de raisins secs, 200 g de citron et d'orange confits, 150 g d'amandes hachées, 1/2 c à café de cannelle, une pincée de gingembre en poudre, une pincée de cardamome.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Pour dorer: 1 oeuf ou quelques cuillerées de lait.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Pour garnir: sucre glace à volonté.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Mélangez la farine tamisée avec le sel, au sucre, au sucre vanillé et à la levure délayée dans 2 c à soupe de lait tiède.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez le reste du lait, les oeufs et le beurre ramolli.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Roulez en boule et laissez lever 2 h au moins dans un endroit tiède.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez alors les raisins secs, les fruits confits et les épices.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Formez avec les mains une brioche ovale que vous poserez sur la plaque du four, en formant un sillon au centre, ou une brioche en couronne.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Laissez-la lever ainsi pendant une trentaine de minutes puis faites cuire pendant 1 h environ à four chaud préchauffé (200°C, th 5) en la badigeonnant de temps en temps avec du lait.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
|
Vérifiez la cuisson en plantant une aiguille au centre de la brioche, elle doit ressortir sèche, et saupoudrez volonté de sucre glace.
Anti-copie - recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - brioche de noël aux fruits confits et aux raisins
Imprimer cette recettebrioche de noël aux fruits confits et aux raisins |
|
|
Cette recette brioche de noël aux fruits confits et aux raisins vous a été présentée par Une-recette.com.
|
