Recette brioches farcies - Recette de cuisine brioches farcies - Variante de recette brioches farcies selon une-recette.com
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Recette - BRIOCHES FARCIES

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Ingrédients & Recette

brioches farcies
3
1
4 brioches françaises non sucrées, 200 g de hachis de veau, 200 g de champignons, 40 g de beurre, un oignon, une cuillerée à soupe de concentré de tomates, un oeuf, sel, poivre, 50 g de gruyère râpé et un peu de mie de pain.
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Travaillez le hachis avec la mie de pain, l'oeuf, le sel et le poivre.
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3
Faites revenir l'oignon haché finement dans une casserole contenant du beurre, ajoutez-y les champignons hachés et le hachis.
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4
Incorporez le concentré de tomates et mouillez avec un peu de vin blanc sec.
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5
Laissez cuire une dizaine de minutes.
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6
Creusez les brioches, remplissez-les avec la farce, parsemez de fromage râpé, remettez les têtes et passez au four doux une dizaine de minutes.
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En espérant que notre recette brioches farcies
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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