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Recette - BROCOLIS À LA SICILIENNE

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Ingrédients & Recette

brocolis à la sicilienne

Pour 1 personne.

Préparation: 20 mn.

Cuisson: 20 mn.

250 g de brocolis, 2 petits poireaux en lanières, 20 g de poitrine fumée, 1 c à café de baies roses (facultatif), 2 c à café d'huile d'olive, poivre de Cayenne, sel.

Faites cuire les brocolis.

Egouttez.

Faites dorer le lard haché 5 mn dans l'huile.

Ajoutez les poireaux et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 5 mn.

Mettez les brocolis, poivrez avec le Cayenne, salez.

Laissez mijoter 5 mn.

Servez chaud parsemé de baies roses concassées.

En espérant que notre recette brocolis à la sicilienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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brocolis à la sicilienne

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