10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
bumbu sate |
| 4 |
 |
|
|
200 g de cacahuètes grillées, non décortiquées (ou 125 g décortiquées, 2 piments rouges doux (plus pointus que les poivrons) ou 1 poivron rouge et 1/2 piment fort, 2 oignons, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, 1/4 c à café de curcuma en poudre, 1 c à café de coriandre, 1/4 c à café de trassi (pâte de crevettes), 1 cm de racine de gingembre, 1/2 cm de racine de laos, 1/2 cm de racine de kencur, 1/2 tige de citronnelle, 2 feuilles de laurier indonésien, 25 g de crème de coco et 4 dl d'eau ou 4 dl de jus de noix de coco en boîte. |
|
Réduisez les cacahuètes en poudre. |
|
Ecrasez les piments, les oignons, les échalotes et l'ail. |
|
Ajouter les autres épices qui doivent être moulues ou râpées. |
|
Faire revenir les épices dans 3 c à soupe d'huile, ajoutez les cacahuètes, remuer. |
|
Ajouter la crème de coco et l'eau ou le jus de coco de façon à obtenir une sauce assez épisse. |
|
Porter à ébullition, laisser mijoter quelques minutes. |
|
On peut assaisonner une salade de légumes. |
 |
En espérant que notre recette bumbu sate
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
bumbu sate |
|
|
|
|
Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette bumbu sate
Imprimer cette recettebumbu sate |
|
|
Cette recette bumbu sate vous a été présentée par Une-recette.com.
|
