10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
cabillaud à l'orientale |
| 4 |
 |
|
|
Pour 6 personnes: 1,1 kg de filets de cabillaud, 8 feuilles de filo (ou de brick), 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 petites courgettes, 1 jus de citron, 2 c à café de gingembre en poudre, 2 c à soupe de sauce soja, 2 c à s de sauce de Chili, 15 cl de fumet de poisson (en poudre), 25 g + 50 g de beurre, 1 c à soupe d'huile.
Anti-copie - recette cabillaud à l'orientale (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Préchauffez le four th 7 (210 °C).
|
|
Chauffez l'huile et 25 g de beurre dans une sauteuse.
Copyright (c) une-recette.com - cabillaud à l'orientale - Droits réservés
|
|
Ajoutez le cabillaud coupé en gros dés.
|
|
Cuisez-le 5 mn en remuant souvent.
Anti-copie - recette cabillaud à l'orientale (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Otez-le avec une araignée, gardez-le de côté.
|
|
A sa place, faites revenir les poivrons épépinés, coupés en lanières, et les courgettes taillées en dés.
Copyright (c) une-recette.com - cabillaud à l'orientale - Droits réservés
|
|
Dès qu'ils sont tendres, ôtez du feu.
|
|
Mêlez le poisson et les légumes dans un plat à four de 1,4 l assez profond, rond de préférence.
Anti-copie - recette cabillaud à l'orientale (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Mêlez la sauce soja, la sauce Chili, le jus de citron, le gingembre et le fumet.
|
|
Salez, poivrez.
Copyright (c) une-recette.com - cabillaud à l'orientale - Droits réservés
|
|
Versez dans le plat.
|
|
Faites fondre 50 g de beurre à feu doux.
Anti-copie - recette cabillaud à l'orientale (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Badigeonnez généreusement les feuilles de filo.
|
|
Froissez-les, superposez-les sur le plat, en laissant légèrement dépasser sur les bords.
Copyright (c) une-recette.com - cabillaud à l'orientale - Droits réservés
|
|
Enfournez 20 mn: les feuilles doivent être dorées et croustillantes.
|
 |
En espérant que notre recette cabillaud à l'orientale
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
cabillaud à l'orientale |
|
- Recette Accras de cabillaud
Pour 6 personnes: 400 g de cabillaud, 100 g de pommes de terre, 1 oeuf, 120 g de farine, 3 c à soupe de lait, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, ciboulette,...
- Recette Cabillaud à la basquaise
1 paquet de 450 g de filets de cabillaud surgelé, 4 tomates, 2 échalotes, 2 verres à moutarde de vin blanc, 1 cuillerée à soupe de beurre, 125 g de ch...
- Recette Cabillaud à la bière
Otez la peau de 1 kg de cabillaud; salez et poivrez le poisson. Faites fondre dans une cocotte 800 g d'oignons émincés avec 100 g de beurre, 2 clous d...
- Recette Cabillaud à la dieppoise
Faites cuire avec un verre de vin blanc et une échalote hachée, 1 litre de moules. Une fois les moules cuites, filtrez leur eau de cuisson et faites-y...
- Recette Cabillaud à la flamande
Passez 4 tranches de cabillaud dans la farine, salez, poivrez, faites dorer à la poêle dans 40 g de beurre. Rangez-les dans un plat à gratin. A leur p...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette cabillaud à l'orientale
Imprimer cette recettecabillaud à l'orientale |
|
|
Cette recette cabillaud à l'orientale vous a été présentée par Une-recette.com.
|
