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Ingrédients & Recette
cabillaud à la lyonnaise |
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Pour 6 personnes: 1,3 kg de cabillaud, 1,5 kg pommes de terre fermes, 75 g de beurre, 3 oignons, 1 verre vin blanc sec, sel, poivre.
Anti-copie - recette cabillaud à la lyonnaise (c) une-recette.com
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Faire préparer et ficeler le cabillaud en rôti par le poissonnier.
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Le mettre dans un plat à four.
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Disposer autour les pommes de terre épluchées, lavées, coupées en rondelles et les oignons également émincés en rondelles.
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Ajouter le vin blanc.
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Parsemer de noisettes de beurre.
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Saler, poivrer.
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Faire cuire 35 minutes à four moyen.
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En espérant que notre recette cabillaud à la lyonnaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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