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Recette - CABILLAUD À LA SAUCE TARTARE

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Ingrédients & Recette

cabillaud à la sauce tartare

Cassez un oeuf et retirez-en le jaune.
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Battez-le et ajoutez-y deux oeufs durs écrasés ainsi qu'une cuillerée à soupe de vinaigre à l'estragon, du sel, du poivre, du cerfeuil haché, de la ciboulette hachée et du persil haché.
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D'autre part, faites pocher le cabillaud au court-bouillon.
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Egouttez-le et nappez-le avec la sauce tartare.
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Garnissez de rondelles de citron.
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En espérant que notre recette cabillaud à la sauce tartare
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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cabillaud à la sauce tartare

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