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Recette - CABILLAUD AUX LÉGUMES

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Ingrédients & Recette

cabillaud aux légumes

Faites étuver dans une casserole à revêtement anti-adhésif (sans matière grasse) 500 g de tomates, 200 g de blancs de poireaux, 1 oignon et 1 gousse d'ail, le tout haché; assaisonnez: sel, poivre et une pointe de safran.

Quand les légumes sont tendres, disposez-les dans un plat allant au four, posez 4 tranches de cabillaud par-dessus, arrosez d'un verre d'eau et faites cuire à four chaud pendant 20 mn.

Vous pouvez remplacer le cabillaud par du colin, du lieu.

En espérant que notre recette cabillaud aux légumes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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cabillaud aux légumes

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