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Recette - CAILLES À LA CRÈME
Ingrédients et recette cailles à la crème:
Cuisson: environ 15 minutes.
Pour 2 personnes: 4 belles cailles, 1 c 1/2 à soupe de beurre, 100 g de crème fraîche, sel, poivre.
Cuire 4 cailles ficelées au beurre.
Au 3/4 de la cuisson, les arroser de 100 g de crème fraîche.
Achever de les faire cuire en arrosant souvent avec la crème.
On peut ajouter au dernier moment un filet de jus de citron.
En espérant que notre recette cailles à la crème vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
Notez cette recette cailles à la crème (fonction en construction).
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