10322 recettes
recensées

Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?

Nos partenaires minceur :

Accueil > Viandes préparées > Cailles

Recette - CAILLES FARCIES À LA VIANDE

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

cailles farcies à la viande

4 cailles.

Farce faite avec du veau, des foies de volaille, du porc, du lard frais (salé, poivré), 2 échalotes, 2 gousses d'ail, le tout haché.

Faire revenir des champignons émincés.

D'autre part faire revenir la farce et ajouter du persil haché, sel et poivre, puis ajouter les champignons.

Farcir les cailles, les coudre.

Badigeonner les cailles d'huile, saler, poivrer et les cuire sur le gril pendant 40 mn.

En espérant que notre recette cailles farcies à la viande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Noter cette recette - cailles farcies à la viande

Imprimer cette recette

cailles farcies à la viande

Photo non disponible

Cette recette cailles farcies à la viande vous a été présentée par Une-recette.com.