10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
cake |
| 3 |
 |
|
|
Pour 8 personnes: 100 g de raisins de Corinthe, 100 g fruits confits, 1 petit verre de rhum, 175 g de beurre, 125 g de sucre, une pincée de sel, 3 gros oeufs, 250 g de farine, 1 sachet de levure en poudre. |
|
Lavez les raisins et faites-les macérer avec les fruits confits avec le rhum (ceci peut être fait la veille). |
|
Battez les oeufs, le sucre et le sel. |
|
Quand la préparation est bien mousseuse joignez la farine tamisée avec la levure. |
|
Egouttez les fruits confits, versez le rhum de macération. |
|
Faites fondre le beurre, versez le sur les fruits, mélangez pour bien les enrober. |
|
Joignez-les à la pâte. |
|
Tapissez un moule à cake de 25 cm de longueur environ, de papier d'aluminium. |
|
Beurrez-le, versez-y la pâte par cuillerées (elle ne doit arriver qu'au deux-tiers du bord du moule, car elle gonfle en cuisant). |
|
Enfournez à four chaud (th 6, 225°C) pendant 10 mn, puis baissez le four (th 4, 180°C). |
|
La cuisson totale dure environ 1 h. |
|
Baissez éventuellement encore un peu le four pendant les 10 dernières minutes de cuisson, si le dessus du cake brunit trop. |
|
Vérifiez la cuisson. |
|
Démoulez. |
|
Le cake se conserve très bien enveloppé dans du papier d'aluminium. |
 |
En espérant que notre recette cake
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Noter cette recette - cake
Imprimer cette recettecake |
|
Photo non disponible |
|
|
Cette recette cake vous a été présentée par Une-recette.com.
|
