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Ingrédients & Recette
cake |
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250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 3 oeufs, 1/2 paquet de levure chimique, 2 bols de fruits (raisins, fruits confits) trempés dans 4 c à soupe de cognac pendant 1 nuit, sel.
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Battre les oeufs et le sucre.
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Egoutter les fruits, verser le jus dans les oeufs, ajouter la farine.
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Verser le beurre fondu sur les fruits bien mélanger.
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Ajouter les fruits à la pâte.
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Verser dans un moule à cake chemisé de papier aluminium et beurré.
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Cuire au four préchauffé th 5/6.
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Couvrir de papier aluminium si le gâteau brunit trop.
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En espérant que notre recette cake
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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