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Recette - CAKE AU FROMAGE

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Ingrédients & Recette

cake au fromage

Pour un moule à cake: 10 oeufs, 200 g de comté râpé (ou coupé en fines lamelles, 5 c à soupe de crème fraîche épaisse, 10 g de beurre, 1 branche d'estragon, 1 branche de cerfeuil, noix muscade, sel, poivre.

Beurrer un moule à cake.

Hacher l'estragon et le cerfeuil.

Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter l'estragon et le cerfeuil, le fromage râpé, la crème fraîche, une râpure de noix de muscade, du sel et du poivre; bien mélanger puis verser dans le moule.

Cuire à four chaud th 7 (210 °C) pendant quarante minutes.

Laisser reposer quarante minutes puis démouler et couper.

En espérant que notre recette cake au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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cake au fromage

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