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Recette - CAKE AUX FRUITS CONFITS

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Ingrédients & Recette

cake aux fruits confits

Arrosez 100 g de pain rassis d'un verre et demi de lait bouillant.

Au bout d une demi-heure, travaillez-le à la cuillère de bois avec 50 g de sucre fin, 2 c à café de sucre vanillé, 50 g de raisins secs, 100 g de fruits confits hachés, 1/2 c à café de cannelle, muscade et 2 c à soupe de madère.

Versez dans un moule beurré et saupoudré de sucre, faites cuire 1 h 1/2 au bain-marie, à four doux.

Accompagnez d'une crème anglaise à la vanille.

En espérant que notre recette cake aux fruits confits
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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cake aux fruits confits

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