Recette cake du calvados - Recette de cuisine cake du calvados - Variante de recette cake du calvados selon une-recette.com
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Recette - CAKE DU CALVADOS

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Ingrédients & Recette

cake du calvados
3
1
Pour 6 personnes! 200 g de beurre, 200 g de sucre, 4 oeufs, 2 c à soupe de crème, 5 g de sel, cannelle en poudre, 250 g de farine, 1 verre à Bordeaux de rhum, 1 paquet de levure en poudre.
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Préparation: 20 mn.
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Cuisson: 1 h.
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4
Travaillez à la spatule le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une pommade lisse.
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5
Ajoutez les jaunes d'oeufs, la crème, le sel, 1 pointe de noix muscade, 1 pincée de cannelle.
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6
Mélangez le tout.
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7
Battez les blancs en neige ferme, ajoutez-les au mélange en soulevant la masse à l'aide d'une spatule.
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8
Ajoutez la farine tamisée, le rhum et la levure.
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9
Travaillez bien le tout.
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10
Beurrez un moule à cake, saupoudrez-le de sucre en poudre, remplissez-le de pâte.
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Faites cuire 1 heure à four doux 150° (3-4 au thermostat).
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12
Notre conseil: ce cake coupé en tranches peut très bien se conserver plusieurs semaines dans une boîte en fer.
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En espérant que notre recette cake du calvados
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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