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Recette - CANARD À LA BOURGUIGNONNE

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Ingrédients & Recette

canard à la bourguignonne

Découpez le canard en morceaux et faites-le revenir dans du beurre avec des oignons hachés.
Anti-copie - recette canard à la bourguignonne (c) une-recette.com

Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajoutez de l'extrait de viande, une carotte, deux gousses d'ail et un verre de madère.
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En fin de cuisson, lorsque la sauce sera bien réduite, ajoutez un petit verre de cognac et 50 g d'olives dénoyautées.
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Servez avec des croûtons frits.
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En espérant que notre recette canard à la bourguignonne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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canard à la bourguignonne

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