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Ingrédients & Recette
casserole bourguignonne |
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1 kilo de pommes de terre, 75 g de lard, 75 g de fromage râpé, une cuillerée à soupe de saindoux, 4 cuillerées à soupe d'huile, du sel, du poivre.
Anti-copie - recette casserole bourguignonne (c) une-recette.com
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Faites fondre le saindoux dans une cocotte et placez-y une couche de pommes de terre découpées en très fines rondelles.
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Salez et poivrez.
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Disposez une couche de fromage râpé et des dés de lard.
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Recommencez avec une nouvelle couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu'à épuisement.
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Arrosez d'huile et faites cuire avec couvercle une grosse heure à petit feu.
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En espérant que notre recette casserole bourguignonne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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