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Ingrédients & Recette
cassolettes au poulet |
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Pour 4 personnes.
Anti-copie - recette cassolettes au poulet (c) une-recette.com
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400 g de poulet cuit et coupé en petits cubes, une cuillerée à soupe d'oignon émincé, un peu de lait, une tranche de pain émiettée, 2 c à soupe d'huile, un oeuf, un jaune d'oeuf, sel, persil.
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Préparation: 20 mn.
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Cuisson: 25 mn.
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Mettez le pain à tremper dans un peu de lait.
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Ajoutez les cubes de poulet l'oignon haché, le persil haché, une pincée de sel et l'huile.
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Fouettez les jaunes d'oeufs.
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Incorporez-les à votre préparation.
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Battez le blanc d'oeuf en neige bien ferme et ajoutez-le délicatement à l'appareil.
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Partagez ce dernier dans des cassolettes que vous placerez dans un plat profond contenant de l'eau chaude.
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Faites cuire au four 20 à 25 minutes.
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En espérant que notre recette cassolettes au poulet
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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