10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
cèpes à la bordelaise |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 500 g de cèpes de grosseur moyenne, sel, poivre, huile d'olive, 200 g de mie de pain, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, un bouquet de persil.
Anti-copie - recette cèpes à la bordelaise (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez les cèpes, séparez les têtes des queues.
Anti-copie - recette cèpes à la bordelaise (c) une-recette.com
|
|
Si les cèpes sont jeunes ne les pelez pas, passez seulement rapidement les têtes sous l'eau du robinet, ne les laissez jamais tremper dans l'eau, ils s'en gorgeraient, émincez les plus grosses têtes, pelez et émincez finement les queues.
Anti-copie - recette cèpes à la bordelaise (c) une-recette.com
|
|
Jetez les têtes dans de l'huile chaude, assaisonnez, faites cuire 30 mn environ en remuant souvent.
Anti-copie - recette cèpes à la bordelaise (c) une-recette.com
|
|
Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile (10 mn avant la fin de la cuisson), jetez-y les queues hachées, la mie de pain émiettée, l'ail et les échalotes hachés, le persil.
Anti-copie - recette cèpes à la bordelaise (c) une-recette.com
|
|
Faites sauter le tout 5 mn et versez sur les cèpes, Servez aussitôt.
Anti-copie - recette cèpes à la bordelaise (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette cèpes à la bordelaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - cèpes à la bordelaise
Imprimer cette recettecèpes à la bordelaise |
|
|
Cette recette cèpes à la bordelaise vous a été présentée par Une-recette.com.
|
