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Ingrédients & Recette
champignons à la crème |
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Pour 4 personnes: 800 g de champignons bien blancs, 2 citrons, 2 dl de crème, 2 c à soupe de persil haché, du sel, du poivre.
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Ajoutez un hachis d'herbes: ciboulette, cerfeuil, estragon, persil, le parfum n'en sera que meilleur.
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Retournez les champignons fréquemment pendant la marinade.
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Préparation: 15 mn + temps de marinade.
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Lavez les champignons et coupez-les en lamelles.
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Arrosez-les avec le jus des citrons et laissez-les en attente, afin qu'ils s'assouplissent, jusqu'au moment de servir.
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Incorporez la crème et assaisonnez de sel et de poivre.
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Ajoutez le persil haché, mélangez et servez bien frais.
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En espérant que notre recette champignons à la crème
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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