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Ingrédients & Recette
champignons en cocotte |
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Nettoyez 1 kg de champignons de couche.
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Hachez les queues, faites-les revenir dans un peu d'huile avec 300 g de chair à saucisse, 2 oignons, 2 gousses d'ail et 2 c à soupe de persil hachés.
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Assaisonnez et joignez une poignée de mie de pain trempée dans du bouillon et pressée.
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Dans une cocotte beurrée, disposez les champignons et la farce en couches alternées.
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Couvrez, faites cuire 45 mn à four chaud.
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En espérant que notre recette champignons en cocotte
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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