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Ingrédients & Recette
champignons sautés |
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Pour 4 personnes: 1 kg de champignons de Paris, 50 g de beurre, 1 verre de crème liquide, 1 citron, sel, poivre.
Anti-copie - recette champignons sautés (c) une-recette.com
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Enlevez les queues des champignons, ne gardez que Les têtes que vous lavez.
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Essuyez et coupez ces têtes en gros dés.
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Versez dessus le jus de citron afin de les empêcher de noircir.
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Faites fondre le beurre dans une poêle, lorsqu'il est chaud mettez les champignons et laissez cuire jusqu'à complète évaporation de l'eau.
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Egouttez-les, remettez-les à réchauffer dans une casserole, versez dessus la crème tiède, réchauffez le tout sans bouillir en remuant.
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Salez et poivrez fortement.
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En espérant que notre recette champignons sautés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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