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Ingrédients & Recette
charlotte a l'orange |
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Pour 4 à 6 personnes: 250 g de chapelure, 3 dl de lait, 50 g de beurre, 200 g de sucre, 200 g de raisins secs, 150 g de noix décortiquées, 4 oeufs, 1 c à soupe de vanille en poudre et de cannelle et d'écorce de citrons granulés, 3 c à soupe d'écorce d'orange douce granulée.
Anti-copie - recette charlotte a l'orange (c) une-recette.com
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Faites gonfler les raisins dans de l'eau tiède, égouttez-les.
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Chauffez le lait avec le sucre, les aromates, l'écorce d'orange et de citron et la chapelure.
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Ajoutez le beurre, les raisins, les noix et les oeufs entiers battus.
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Remplissez un moule à charlotte beurré ou caramélisé et faites cuire le tout 45 mn au four, th 6.
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Démoulez le pudding, tiède et garnissez-le, à volonté, de petites mandarines et de cerises confites.
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En espérant que notre recette charlotte a l'orange
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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