Recette charlotte aux bananes - Recette de cuisine charlotte aux bananes - Variante de recette charlotte aux bananes selon une-recette.com
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Recette - CHARLOTTE AUX BANANES

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Ingrédients & Recette

charlotte aux bananes
3
1
Pour 5 à 6 personnes.
Anti-copie - recette charlotte aux bananes (c) une-recette.com
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A préparer la veille.
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Une trentaine de biscuits à la cuillère, 1 dl de rhum.
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Un pot de 450 g de confiture de noix de coco (en vente dans les épiceries fines), 3 bananes, 1 citron, 200 g de crème fraîche.
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La veille, tapissez un moule à charlotte de papier d'aluminium.
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6
Taillez les biscuit, à la cuillère pour pouvoir en recouvrir le fond et la paroi du moule, trempez-les rapidement, au fur et à mesure, dans le rhum coupé d'un peu d'eau.
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Remplissez ensuite le moule de confiture de noix de coco, de rondelles de bananes citronnées et de biscuits disposés en couches alternées, en terminant par des biscuits.
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8
Mettez une planchette avec un poids par-dessus et laissez, une nuit au réfrigérateur.
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9
Le lendemain démoulez la charlotte sur le plat de service, décorez-la de rondelles de bananes citronnées et de rosaces de Chantilly disposées à la poche à douille.
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En espérant que notre recette charlotte aux bananes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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