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Ingrédients & Recette
charlotte créole |
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Pour 6 personnes: 250 g de biscuits à la cuillère, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de poudre de noix de coco, 100 g de sucre, 1/4 de litre de lait, 1/2 verre de rhum, 3 cuillerées à soupe de café soluble.
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Beurrez votre moule.
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Avec les biscuits à la cuillère, tapissez-en tout le tour ainsi que le fond.
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Puis, dans un bol écrasez finement six biscuits que vous mélangez avec le lait, le sucre, le café, les amandes et la noix de coco.
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Ajoutez-y le rhum et versez un peu de cette crème dans le moule.
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Mettez ensuite une couche de biscuits puis une couche de crème, une couche de biscuits et ainsi de suite; terminez par une couche de biscuits.
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Mettez votre charlotte au réfrigérateur pendant une bonne heure et servez bien frais.
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En espérant que notre recette charlotte créole
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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