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Ingrédients & Recette
chaussons au fromage |
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Etalez au rouleau le contenu d'un paquet de pâte feuilletée.
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Découpez-la en disques de 8 cm de diamètre environ.
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Pétrissez 200 g de fromage blanc (type St-Florentin) avec 200 g de gruyère râpé, 4 jaunes d'oeufs, sel, poivre, noix muscade et 1 à soupe de ciboulette hachée.
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Déposez une noix de ce mélange sur chaque disque.
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Mouillez le bord des disques à l'eau et repliez-les en chaussons.
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Soudez bien les bords en appuyant avec les dents d'une fourchette.
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Dorez les chaussons au jaune d'oeuf et faites-les cuire 20 mn à four chaud préchauffé.
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En espérant que notre recette chaussons au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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