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Ingrédients & Recette
chèvres grillés |
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Pour 4 personnes: 4 fromages de chèvre demi-secs (chabichou, cabecou, rigotte), 1 dl d'huile, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de ciboulette hachée.
Anti-copie - recette chèvres grillés (c) une-recette.com
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Huilez légèrement les fromages et faites-les griller 3 mn de chaque côté sur des braises douces.
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Servez tiède, arrosé d'huile parfumée à l'ail et à la ciboulette, avec du pain grillé à volonté.
Anti-copie - recette chèvres grillés (c) une-recette.com
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Si vous craignez l'ail haché cru dans l'huile, vous pouvez faire macérer la gousse coupée en deux dans l'huile, elle lui communiquera son parfum.
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En espérant que notre recette chèvres grillés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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