Recette chèvres grillés - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "chèvres grillés".
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Recette CHÈVRES GRILLÉS

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Ingrédients & Recette

chèvres grillés
3
1
Pour 4 personnes: 4 fromages de chèvre demi-secs (chabichou, cabecou, rigotte), 1 dl d'huile, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de ciboulette hachée.
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2
Huilez légèrement les fromages et faites-les griller 3 mn de chaque côté sur des braises douces.
3
Servez tiède, arrosé d'huile parfumée à l'ail et à la ciboulette, avec du pain grillé à volonté.
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4
Si vous craignez l'ail haché cru dans l'huile, vous pouvez faire macérer la gousse coupée en deux dans l'huile, elle lui communiquera son parfum.
En espérant que notre recette chèvres grillés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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