10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
chou braisé aux pommes |
| 3 |
 |
|
|
Pour 6 personnes: 2 petits choux verts, 1, 500 kg de pommes vertes Green Smith, 150 g de lard de poitrine maigre et fumé, 100 g de beurre, 1 couenne, 3 carottes, 1 gousse d'ail, 6 oignons moyens, 2 verres d'eau chaude, 1 c à entremets de Maggi, 2 petites c d'huile, thym, laurier, sel, poivre.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Nettoyer les choux.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Oter les feuilles dures.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Couper les choux en quatre.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Les laver abondamment.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Eplucher, laver, couper en deux carottes et oignons.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Faire blanchir les choux 5 minutes a l'eau bouillante salée.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Les égoutter.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Par ordre de cuisson, mettre h couenne dans une cocotte, puis les carottes, les oignons, l'ail concassé enfin les choux arrosés d'huile.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Saler, poivrer.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Ajouter du thym, du laurier et le Maggi dilué dans l'eau.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Couvrir.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Laisser cuire 1 heure 15 à petit feu en mettant le lard en cours de cuisson.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
|
Servir avec les pommes pelées, coupées en huit, poivrées et sautées au beurre.
Anti-copie - recette chou braisé aux pommes (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette chou braisé aux pommes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - chou braisé aux pommes
Imprimer cette recettechou braisé aux pommes |
|
|
Cette recette chou braisé aux pommes vous a été présentée par Une-recette.com.
|
